做法

• 

  準備所有食材，檸檬洗乾淨，瀝乾水分。

• 

  檸檬切片，去籽，備用

• 

  黃冰糖 選取一部分冰糖先放入乾淨無水的砂鍋中（冰糖的量可根據個人口味兒和需求作調整）

• 

  將切好的檸檬片選取一部分放入砂鍋中

• 

  將掰碎的陳皮塊放入砂鍋中，可選擇不掰

• 

  從50g的川貝粉中取一部分撒入鍋中。此步驟忘記拍圖了，請自動腦補一下哈

• 以以上這種層次，一層冰糖，一層檸檬片，陳皮，川貝粉的順序 將所有食材放入鍋中，蓋上砂鍋蓋。放入燉鍋中。

• 隔水燉煮12個小時，期間可以攪拌一下鍋內的食材，小心燙。記得注意燉鍋中的水，容易燒乾，記得新增。砂鍋中一定不要放水！

• 

  燉煮的過程中，可先將盛裝醬的玻璃瓶先進行高溫殺菌消毒，用高溫殺菌後的瓶子保質期更長些。

• 

  12個小時以後，趁熱將醬裝入瓶中。涼透後放入冰箱保鮮層中即可。

• 

  每天沖水一杯，清熱去火，潤肺止咳。贊！

• 

  因為加入了陳皮，醬略微有一絲絲的苦味兒，但是是可以接受的。陳皮的量可根據跟人口味兒進行調整。

• 

  金氏川貝陳皮燉檸檬醬好啦哈哈   歡迎關注新浪微博：Raine0908。 以後會做更多好吃噠