做法

• 先拿出兩個雞蛋，敲開，倒在碗里。用筷子打散，差不多就可以了。

• 把鹽適量放入打好的蛋里，然後攪拌。加入蔥花。

• 鍋開火，然後加油，等二十幾秒後把蛋倒入。用鏟子翻炒。關火。