五花肉,蔥花,醬油,八角,糖,鹽,花生油
綜合評分 8.3
老媽牌蔥花炒五花肉
綜合評分 8.3
全家的最愛，每當為不知道吃什麼飯做什麼飯而發愁的時候，我們全家就會不約而同的說︰咱們蔥花炒肉吧？
用料
做法
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五花肉切成均勻的片狀備用。
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鍋中倒入花生油，油熱後倒入切好的五花肉，翻炒至顏色金黃加入蔥花，翻炒兩下再加入鹽、醬油、八角、糖。
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繼續翻炒後，倒入些許水，蓋好鍋蓋，把水靠干後關火。
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出鍋裝盤。
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