雞中翅,蔥,姜,蒜,生抽,老抽,醋,鹽,耗油,大豆油
綜合評分 8.9
飛俠雞翅
綜合評分 8.9
臨時在家沒事，想做做自己喜歡吃的美食，分享給大家︰
用料
做法
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先把雞中翅洗干淨，再把兩邊淺劃幾刀備用； 把蔥、姜、蒜洗好備用； 再把姜、蒜、生抽、老抽、耗油、鹽少許、五香粉、醋跟弄好的雞翅拌好； 再用保鮮膜封口放入冰箱冷藏（最好可以6小時以上，好入味）
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鍋里放少許油，燒熱後小火，再把腌好的雞翅放入鍋中煎至金黃色，再翻邊繼續煎，直至兩邊都煎好之後用筷子扎一下雞翅，通了就可以裝盤了； 擺好盤之後可以撒點孜然粉； 再把之前切好的蔥撒在剛出鍋的雞翅上，就特別香了。
小貼士
雞翅兩邊劃幾刀好入味，還有準備好孜然粉
所在的分類
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