好料理

蒜末煎雞翅

綜合評分 7.0
雞翅和蒜末的愛情，蒜香搭配上香酥的雞翅絕對美味

用料

做法

  • 蒜末煎雞翅的做法 步骤1

    先把雞翅切幾刀，放入拌好的料汁中，醃製2-3小時，我的是醃製了一個晚上

  • 蒜末煎雞翅的做法 步骤2

    把醃製好的雞翅拿出空淨水，也可以用吸水紙吸淨

  • 蒜末煎雞翅的做法 步骤3

    不粘鍋倒入適量橄欖油，把雞翅放入

  • 蒜末煎雞翅的做法 步骤4

    雞翅煎到變色就換一面繼續煎。火一定要小些，不然容易糊

  • 蒜末煎雞翅的做法 步骤5

    當兩年都煎好後倒入蒜末翻炒幾分鐘，聞到蒜香即可出鍋

  • 蒜末煎雞翅的做法 步骤6

    擺盤開吃

小貼士

1.雞翅一定要醃製下不然不入味兒 2.雞翅要儘量空幹水，不然容易煎的時候油飛濺

所在的分類

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