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南姜蘋果燜雞
綜合評分
8.0
孕早期,每天沒有餓的感覺,來點重口味營養補身,雞肉富含蛋白質,蘋果香甜開胃,南姜的獨特香氣,讓孕早期的我有點胃口了。
用料
土雞
半只
蘋果
1只
南姜
1塊
蒜
3瓣
料酒
2茶匙
鹽
2調匙
糖
3調匙
泰國檸檬
1只
濃縮雞汁
2滴
醬油
1茶匙
做法
土雞切塊,泰國檸檬取汁,加上所有調料腌制半小時以上
蒜瓣切粒,南姜切塊備用
蘋果切塊待用
熱油把蒜煎至金黃,倒入南姜,待香氣逼出,加入蘋果,待蘋果變軟即可放入雞塊翻炒
待食材燜至出汁水即可上盤。
小貼士
所在的分類
燜
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寶寶版之蘋果燒雞翅
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