雞蛋,低粉,黃油,栗子,煉奶,糖粉
綜合評分 9.7
板栗剝了殼,切碎備用
黃油室溫軟化
放入大碗中,加入糖粉拌勻。
加入煉奶50g拌勻
接著加入全蛋液後拌勻
如果嫌手工攪拌費事的親們,可用打蛋器低檔攪拌,幾下就可以拌勻了
篩入低粉
攪拌成均勻面團
放入栗子碎塊,我切的很碎,因為想多放一些。
翻拌均勻
放入保鮮膜,並壓成長條狀,喜歡圓形和方形的親們就壓成圓或方。放入冷凍室30分鐘。需要注意的是如果很稀無法成行,那就要適量添加低粉了。
30分鐘後拿出,切片,烤箱170度預熱5分後,烤15分鐘左右,具體的溫度每個烤箱都不同!建議保守點勤觀察。
出爐後晾干,就可以擺盤啦。✌️味道不錯,不是很甜那種哦。
喜歡甜味的可以多放一些糖。