少糖美味的煉奶栗子餅干

綜合評分 9.7
愛吃栗子,家中也有煉奶,所以嘗試做了一款料很足的栗子餅干和大家分享,口感不是很甜的那種。

用料

做法

  • 少糖美味的煉奶栗子餅干的做法 步骤1

    板栗剝了殼,切碎備用

  • 少糖美味的煉奶栗子餅干的做法 步骤2

    黃油室溫軟化

  • 少糖美味的煉奶栗子餅干的做法 步骤3

    放入大碗中,加入糖粉拌勻。

  • 少糖美味的煉奶栗子餅干的做法 步骤4

    加入煉奶50g拌勻

  • 少糖美味的煉奶栗子餅干的做法 步骤5

    接著加入全蛋液後拌勻

  • 少糖美味的煉奶栗子餅干的做法 步骤6

    如果嫌手工攪拌費事的親們,可用打蛋器低檔攪拌,幾下就可以拌勻了

  • 少糖美味的煉奶栗子餅干的做法 步骤7

    篩入低粉

  • 少糖美味的煉奶栗子餅干的做法 步骤8

    攪拌成均勻面團

  • 少糖美味的煉奶栗子餅干的做法 步骤9

    放入栗子碎塊,我切的很碎,因為想多放一些。

  • 少糖美味的煉奶栗子餅干的做法 步骤10

    翻拌均勻

  • 少糖美味的煉奶栗子餅干的做法 步骤11

    放入保鮮膜,並壓成長條狀,喜歡圓形和方形的親們就壓成圓或方。放入冷凍室30分鐘。需要注意的是如果很稀無法成行,那就要適量添加低粉了。

  • 少糖美味的煉奶栗子餅干的做法 步骤12

    30分鐘後拿出,切片,烤箱170度預熱5分後,烤15分鐘左右,具體的溫度每個烤箱都不同!建議保守點勤觀察。

  • 少糖美味的煉奶栗子餅干的做法 步骤13

    出爐後晾干,就可以擺盤啦。✌️味道不錯,不是很甜那種哦。

小貼士

喜歡甜味的可以多放一些糖。

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