蔓越莓碎,黃油,糖粉或砂糖,淡奶油,雞蛋液,低筋粉
綜合評分 9.0
酸酸甜甜的蔓越莓餅干
綜合評分 9.0
最近鐘情蔓越莓 酸甜的口感很惹人 于是將餅干配方簡單化 酸甜的蔓越莓餅干出爐∼
用料
做法
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黃油軟化➕糖粉打蛋器攪拌順滑 倒入雞蛋液攪拌均勻 淡入奶油攪拌均勻 篩入低筋粉拌至無干粉
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倒入蔓越莓碎拌勻 保鮮膜整形 我利用了保鮮膜盒 放入冰箱冷凍一小時左右為了切成型
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展開保鮮膜 切厚度為0.5cm的片 放入烤盤 中間留一點點間隙 160°20分鐘
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晾涼吃 酸酸甜甜
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因為有奶油所以奶香味也足∼棒棒噠
小貼士
所在的分類
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低筋面粉,黃油,糖粉,蔓越莓干,蛋液
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