紫甘藍,芹菜,瘦肉餡,木耳,胡蘿卜,面粉,榨汁機
綜合評分 9.3
中式面點--五彩水餃 紫甘藍與芹菜君的一次偶遇~~~
綜合評分 9.3
史上最高顏值的餃子 口水直流~~~ 中式面點--五彩水餃 紫甘藍與芹菜君的一次偶遇~~~
用料
做法
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將紫甘藍切小塊，放入榨汁機攪碎，分離出紫色菜汁，菜渣（備用做陷）
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將芹菜切小塊，放入榨汁機攪碎，分離出綠色菜汁，菜渣（備用做陷）
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分別用綠色和紫色菜汁和面，不要太硬
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調肉餡，瘦肉，加蔥姜末，細鹽，醬油，香油，花生油，雞精攪拌均勻，加入紫甘藍丁、胡蘿卜、木耳，調制菜陷
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調肉餡，瘦肉，加蔥姜末，細鹽，醬油，香油，花生油，雞精攪拌均勻，加芹菜丁、胡蘿卜、木耳，調制兩種菜陷
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面皮
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紫色面皮包紫色菜陷 綠色面皮包綠色菜陷 餃子形狀根據自己偏好捏制哦
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開水煮5分鐘，加一小碗涼水，繼續煮開鍋 完美出鍋嘍~~
小貼士
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