豬瘦肉,蔥,姜,花雕酒,植物油,生抽,蠔油,白糖,鹽,五香粉（沒有可以不用）,胡椒粉（沒有可以不用）
綜合評分 8.1
柏翠面包機自制肉松
綜合評分 8.5
用料
做法
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豬後腿肉切大塊加八角、生姜放入沒過水的鍋中，燒開後加蓋電磁爐調小火，時間40分鐘左右，即筷子可以輕易插入（也可以用高壓鍋）
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出鍋後瀝干水份，切小塊
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用 面杠把肉 松
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把 好的肉與調料放入面包桶內，啟動肉松程式
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15分鐘後的樣子
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成品。
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小貼士
由于本人習慣調味料憑感覺放，所以各位親不好意思了
所在的分類
相關食譜
高筋面粉,蜂蜜,奶粉,鹽,水,酵母,黃油,提子
綜合評分 9.9
雞蛋,牛奶,淡奶油,白砂糖,鹽,奶粉,黃油,高筋粉,低筋粉,酵母
綜合評分 8.6
上一道全麥面包粉,水,黃油,牛奶,酵母
綜合評分 8.9
牛奶,鹽,糖,雞蛋,奶粉,高筋粉（金像）過篩,酵母粉（安琪）,黃油,蔓越莓
綜合評分 8.3
高筋面粉,全蛋液,細砂糖,鹽,高活性干酵母,奶粉,水,葡萄干,黃油
綜合評分 7.6
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綜合評分 9.4
糯米,水
綜合評分 8.3
豬後腿肉,蒸魚豉油,蠔油,十三香,糖,雞精,老酒,八角,生姜,花生油,（中國式調料沒稱哈）
綜合評分 8.5
高筋面粉,水或同體積牛奶,橄欖油,糖,鹽,酵母,雞蛋
綜合評分 7.6