雞脯,黃瓜,木耳,胡蘿卜,蒜頭,米酒（料酒）,蠔油,迷迭香,澱粉,生抽,鹽
綜合評分 9.8
炒雞丁拌黃瓜沙拉
綜合評分 9.8
用料
做法
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黃瓜切丁
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胡蘿卜切絲
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雞脯肉切丁，加入米酒（有自釀的米酒就用了米酒）迷迭香（不要多）蠔油生抽腌30分鐘左右，加入澱粉拌勻。
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木耳下水煮熟。
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鍋內加油入蒜頭炒香。
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先放胡蘿卜炒半熟，放入雞丁炒八分熟，放入木耳，加1勺鹽炒勻，雞丁完全熟後熄火，加入黃瓜丁拌勻出鍋。
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黃瓜脆脆的，冬天吃的熱炒沙拉^_^
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