雞蛋,高筋面粉,培根,生菜,椒鹽,牛奶
綜合評分 7.0
雞蛋肉糜卷
綜合評分 8.7
用料
做法
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1 將雞蛋打勻制作成蛋皮
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2 將肉糜、 蔥、鹽拌勻備用
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3 把胡蘿卜、黑木耳、青椒切成絲或細條備用
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4 將肉糜鋪在蛋皮上將切好的三種絲放在上面
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5 將蛋皮把所有的材料卷在里面上鍋蒸15分鐘∼20分鐘左右
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6 把蒸好的肉卷切成壽司卷的厚度就可以了
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小貼士
制作蛋皮的時候可在蛋液里放點油，蛋皮不能太薄，卷的時候容易破哦！
所在的分類
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