雞蛋,腸,培根,手抓餅,調料醬
綜合評分 7.6
淘寶買的材料,今天剛到
準備好所需食材
腸可以像我一樣切兩半,再加斜刀,比較易熟,跟培根一起放入煎鍋,
裝盤備用
手抓餅放入鍋中(其實這種餅也很好烙,我為了方便所以買了一些)我喜歡吃火大的腸,所以在煎餅的同時腸放到鍋邊。
差不多7分熟的時候翻面(可以看到中間鼓起來了,可以不壞的翻面了)在沒煎的一面打上雞蛋,然後翻面(就是雞蛋在底下餅在上面,我看也有很多伙伴喜歡單獨煎蛋,這都隨自己口味)
煎有雞蛋的一面也熟了,就可以鋪上其余配料,生菜也是很好的搭配,可惜我家沒有。涂上辣椒醬╱番茄醬
大功告成,很大一只,可以家里沒有紙袋,不能“手抓”著吃了