灌掌,蒜
綜合評分 8.7
煎灌掌
綜合評分 8.7
灌掌，我們當地的特色美食。 小時候，賣灌掌的小販都會在大街小巷里吆喝~我們姐妹都會吵著媽媽買。我們負責剝蒜搗蒜，媽媽負責煎~滿滿的愛
用料
做法
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備好材料
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切塊
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搗成蒜泥
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平底不粘鍋倒油，漫過
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煎至金黃，翻面繼續
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加入蒜泥，拌勻
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盛盤
小貼士
所在的分類
相關食譜
灌腸,油,大蒜,鹽,水
綜合評分 7.5
中筋面粉,水,豬肉糜,豬皮,醬油,雞蛋,鹽,糖,料酒,蔥,姜,蔥花,黑芝麻,酵母
綜合評分 9.9
中筋粉,酵母,糖,豬肉糜,蔥,雞蛋,蠔油,生抽,料酒,麻油,姜汁
綜合評分 9.5
銀鱈魚（Codfish）,麪粉 （Flour）,海鹽 （Sea Salt）,幹芹片 （Parsley flakes）,白蘆筍（White asparagus）,椰子油 （Coconut oil）
綜合評分 9.5
鮁魚餡料1盒,雞蛋,麪粉,香蔥,大多福豬排醬汁,食用油
綜合評分 8.5
面粉,水,泡打粉,酵母,肉,調料
綜合評分 7.2
豬肉餡兒,筍,蔥姜蒜,調料,餃子皮
綜合評分 9.2
小煎鍋,油,餃子,鵪鶉蛋,英國雞肉丸子,英國牛肉丸子,貓耳朵意面,日本咖喱微波爐版,花菜
綜合評分 8.9
雞胸肉（250g左右為例子）,煎料︰油（差不多一枚5角到一元硬幣那麼多）,（洋蔥，蘑菇，蘆筍什麼的隨意）
綜合評分 9.4