山藥,南瓜,紫薯,木薯粉,冰糖,開水,冰凍涼開水,蜜紅豆,鮮蓮子,椰漿
綜合評分 9.2
芋圓（芋頭，紫薯，紅薯）
綜合評分 8.5
Q彈好勁道
用料
做法
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將芋頭，紫薯，紅薯洗淨去皮切塊
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將芋頭，紫薯，紅薯隔水蒸熟，並攪拌成泥，也可帶一次性手套捏碎成泥
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分別往芋頭，紫薯，紅薯泥中加入木薯粉，分多次加入，紫薯較干，可適當加開水。揉捏時間越長越均勻，彈性越好。
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將混合好的粉團搓成長條狀
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切塊或搓成球狀均可，放入冰箱冷凍儲存
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水燒開，放入芋圓，滾開後一分鐘撈起放入涼水中
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將煮好的芋圓加入糖水中，如紅豆湯綠豆湯椰汁西米露等
小貼士
所在的分類
相關食譜
大米,紅棗,紫薯+紅薯,年糕,燕麥
綜合評分 7.9
紅薯,清水,廚房紙
綜合評分 8.7
麪糰用料,高筋麪粉,全麥粉,水,酵母,鹽,麻薯用料,水磨糯米粉,玉米澱粉,牛奶,糖,餡料(隨意組合),豆沙、蜜紅豆,肉鬆、鹹蛋黃,紫薯、花心薯,紅薯、南瓜,芋泥、麻薯,奶油乳酪,蔓越莓幹、核桃,板栗泥、棗泥,紫米、綠豆沙
綜合評分 8.3
紅薯,紅糖,牛奶,淡奶油,雞蛋
綜合評分 9.7
紅薯,紅棗（兵鴿和田駿棗）,大米,小米,水
綜合評分 8.0
紫薯一個,紅薯一個,糯米面,白糖
綜合評分 8.3
紅薯,大紅棗,散裝冰糖
綜合評分 8.9
雞蛋,低筋粉,紅薯泥,紅糖,白砂糖,玉米油,水
綜合評分 7.2
紅薯,糯米粉,面粉
綜合評分 7.2