紅薯紅棗甜湯

綜合評分 8.9
冬日暖心暖胃快手甜品︰紅薯紅棗湯!喝下去感覺美美噠~

用料

做法

  • 紅薯皮削干淨,切大塊,放入鍋里

  • 大紅棗沖洗一下,最好能先破開棗,然後放入鍋里。我們兩人吃,放了四粒。喜歡紅棗味濃一點的話,可以多放一點。不過我覺得,放多了,湯的味道會發苦,而且湯色發黑。小棗可根據具體情況多加幾粒。

  • 放入一塊冰糖之後加入適量水,就開火煮了。最多30分鐘就能開吃了。

小貼士

我用的是電高壓鍋煮,一般煮25分鐘。因為用高壓鍋煮湯,水消耗得少,我都是用碗量一下,能喝多少湯就放多少水。 冰糖的量根據你放多少水來決定。

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