做法

• 剩米飯加水煮開，煮到有一些米飯可以漂在水中間層而不是都沉底就差不多，再攪一攪燜一下就是粥了。

• 咸鴨蛋切成手指大的小塊，扔進粥里攪拌

• 菠菜洗好切成兩三厘米長的段（葉子不切也沒關系），扔進粥里，攪拌。

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  再次煮滾就可以關火了，喜歡的話滴一些香油提味。