山楂洗淨,用鹽水泡30分鐘
去蒂去籽
下鍋煮到軟即可
原汁機打成泥
冰糖放入鍋里加少許水,熬糖,糖水拉絲即可把山楂泥放入鍋里炒,炒到泥掛住鏟子不下滑即可出鍋∼
玻璃保鮮盒底部和四周抹一層油,倒入炒好的山楂泥∼
冬天結凍比較快,靜置幾個小時山楂糕就做好了∼
用模具壓出好看的圖樣∼