新鮮香菇（必需,雞蛋（必需,西紅柿,蟹肉棒,西蘭花,雞絲,西芹,紫甘藍,橄欖油,雞精,生抽,鹽,黑胡椒碎
綜合評分 7.8
【一人食】完美一鍋到底小火鍋
綜合評分 7.8
辛苦碼好食譜！居然閃退了！！！ 心塞。 完美一人食。分分鐘搞定晚餐。 很隨意的一個菜譜。 完全看你自己想吃啥。 懶人福音一鍋到底！
用料
做法
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除了必需的香菇要切片以外，其他食材該洗洗該切切，而且你要是不喜歡我列出來的食材也可以換成任何你喜歡的食材，隨便你怎麼處理，能吃就行
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鍋內倒橄欖油大火煸一會香菇片，撒點黑胡椒
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改小火把其他食材一層層擺進鍋里，倒水淹沒食材開中火
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水開後加入生抽和鹽還有雞精，也可以不加雞精，因為香菇已經很鮮了。
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改小火打入雞蛋點一滴香油，然後就是最爽的一個步驟了！把雞蛋攪開！一定要小火攪開！大火攪開的雞蛋花會和湯分離。湯會變得沒有那麼濃稠好喝！！
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蛋攪開後馬上關火開吃啦！！熱乎乎香噴噴！！棒呆了！！
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小貼士
香菇和雞蛋是這個小火鍋的靈魂！所以是一定要的啊！ 我用的是新鮮的香菇。干的香菇還沒試過。。
所在的分類
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