面糊部分,豆渣,玉米粉,雞蛋,火腿片切,胡蘿卜絲,青菜,蝦皮,洋蔥,鹽,胡椒粉,煎餅需要用的材料,平底鍋,慕斯圈,油,漢堡包部分,火腿片,芝士片,雞蛋
綜合評分 9.8
豆渣餅
綜合評分 7.0
用料
做法
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準備好所有食材
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所有食材切丁備用
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豆渣、面粉、雞蛋混合
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再把所有食材混合，加入鹽、味精、生抽、蔥、糖、香油
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調成糊狀，不能太稀
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平底鍋加熱，一勺花生油，待油溫上升一勺的量放入面糊，盡量鋪平，中火煎至微黃關至小火
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煎至兩面金黃
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出鍋裝盤，可以沾番茄醬或沙拉醬，不沾醬口感也很棒，外脆內軟
小貼士
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相關食譜
豆渣,雞蛋,面粉,精肉火腿腸,蔥
綜合評分 7.4
面粉,水,雞蛋,火腿,蔥
綜合評分 7.7
藕（豆渣）,面粉,豬肉末,鹽,小蔥,雞精,十三香,胡椒粉
綜合評分 7.7
菜油,楓糖漿,雞蛋,中筋粉,泡打粉,豆渣,巧克力豆,蔓越莓幹
綜合評分 8.9
雞蛋,豆渣,麪粉,醬菜（可蔬菜或海鮮替代）
綜合評分 8.4
菜油,楓糖漿,雞蛋,中筋粉,泡打粉,豆渣,巧克力豆,蔓越莓幹
綜合評分 9.8
可可,豆渣,粘米粉,糖
綜合評分 8.6
稀豆渣一份,面粉適量
綜合評分 7.4
豆渣（濾除大部分水分）,低筋麪粉,玉米油,細砂糖,小蘇打,可可粉/抹茶粉
綜合評分 8.0