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葡式蛋撻(記錄方子)
綜合評分
7.0
8個撻皮用量(摘自FeEI的方子)
用料
蛋黃
2個
糖
16g
牛奶
50ml
淡奶油
100ml
煉乳
1勺
撻皮
8個
做法
所有材料混合均勻
入撻皮7、8分滿(撻皮需要提前解凍)
烤箱200~220度預熱,中層15~20分鐘
小貼士
撻皮是7式的
所在的分類
蛋撻
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蛋撻
蛋黃,糖,牛奶,淡奶油,煉乳,撻皮
綜合評分
7.0
傻瓜式配方易上手,新手都可以當大師,比KFC還好吃的千層酥皮葡式蛋撻,16個的量(超簡單,零失敗)
蛋撻
葡式蛋撻皮,淡奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,煉乳,低筋麪粉,吉士粉
綜合評分
7.6
葡式蛋撻
蛋撻
蛋撻皮,蛋黃,淡奶油,純牛奶,細砂糖,低筋麪粉
綜合評分
7.8
葡式蛋撻
蛋撻
牛奶,淡奶油,煉奶,糖,低筋面粉,吉士粉,蛋黃,蛋撻皮
綜合評分
7.3
千層酥葡式蛋撻[家簡呈廚•私房烘焙]
蛋撻
撻皮,低筋面粉,黃油,水,牛奶或者奶粉,糖,鹽巴,蛋撻液,蛋黃,低筋面粉,動物性淡奶油,牛奶,煉乳,糖
綜合評分
8.7
KFC葡式蛋撻∼
蛋撻
淡奶油,牛奶,雞蛋黃,白砂糖,蛋撻皮
綜合評分
7.1
零失敗葡式蛋撻液
蛋撻
淡奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,低筋麪粉,煉乳(可忽略),成品蛋撻皮
綜合評分
9.9
超好吃的——葡式蛋撻(簡易版)
蛋撻
冷凍蛋撻皮(半成品),淡奶油,蛋黃,純牛奶,雀巢煉乳,麪粉(可不放),糖粉(糖霜)
綜合評分
9.4
葡式蛋撻
蛋撻
淡奶油,牛奶,細砂糖,熊貓煉乳,蛋黃,低筋粉,蛋撻皮
綜合評分
9.0
葡式蛋撻
蛋撻
牛油蛋撻皮,煉乳,鮮牛奶,麪粉,雞蛋
綜合評分
9.3