做法

• 這些是全部需要的原材料。

• 牛奶倒入碗中，50ml。

• 淡奶油繼續倒入，150ml

• 白砂糖加入適量。

• 加一點煉乳，味道會更香濃。ps.這個煉乳吃蒸山藥，蒸芋頭或者是吃土司，都超級nice~

• 混合，攪拌均勻，如果比較急，等不了糖慢慢化，可以在微波爐轉兩分鐘。然後等待液體變溫。

• 打兩個雞蛋，蛋清蛋黃分離。蛋清可以做一道營養價值高的蛋白木耳。

• 把蛋黃加入之前的溶液中混合。

• 用篩子過濾一遍蛋撻液，會更細膩。

• 準備好蛋撻皮。

• 倒入六七成蛋撻液，不要太滿。想加入紅豆，紫薯，水果什麼的都可以。放入烤箱，200度預熱，180度烤15-20分鐘，表面焦黃就可以了。

• 好噠，半個小時之內就做好了∼用餐吧~