小土豆,洋蔥,培根,米飯,咖喱,馬蘇里拉乳酪
綜合評分 7.7
咖喱拌飯
綜合評分 7.1
冬天來了，想想這是第一次在會下雪的地方度過完整的冬天阿。 天一冷就特別想吃暖呼呼的東西，自己又是懶癌星人，所以就喜歡做一鍋炖。。 食材想到什麼就寫了什麼，順序也別亂哈哈，最重要的土豆居然被我放到了最後= = 希望大家都有溫暖的冬天吶
用料
做法
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豬肉切塊後，用料酒和醬油腌一下。熱鍋加油，整塊蒜爆香，加入豬肉粒翻炒一下
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然後加入胡蘿卜塊和土豆塊翻炒，炒出胡蘿卜的香氣後，加熱水沒過菜
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咖喱粉和面粉3:1混合後加入水中，因為我買的是印度咖喱粉有點辣，最近有不能喝牛奶，所以加入了一點點糖，中和味道。然後調中小火煮，煮個五分鐘就可以放速凍玉米粒了
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汁收到適量的時候，調小火放入隔夜剩飯翻炒一下（因為米飯特別吸水，所以咖喱汁收到差不多就可以放飯了）。這個時候加入胡椒粉，再翻一翻（其實這個時候是粘稠的，也不能叫翻炒哈哈（*/∇╲*）
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關火再燜一下下，就可以出鍋啦
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PS︰ 芹菜是拿來解膩的，就拿開水燙了一下，順便擺個不走心的盤
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小貼士
喜歡重口的，腌豬肉的時候可以多放點醬油，畢竟煮的時候，咸味會出來的
所在的分類
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綜合評分 7.7
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咖喱粉,胡椒粉,芹菜,豬肉,速凍玉米粒,胡蘿卜,土豆,蒜,隔夜剩飯
綜合評分 7.1