意式香腸披薩

綜合評分 8.5

用料

做法

  • 材料全部投入面包機後選擇披薩面團檔

  • 披薩面團工作完成後,不要取出面團,讓其繼續發酵,大約1-2小時後取出

  • 取出發酵好的面團,排氣、整形,放入披薩烤盤中,用叉子扎出密密麻麻的小孔後,放入烤箱中,選擇發酵檔,第三次發酵大約15分鐘

  • 取出發酵完成的披薩面餅,在披薩周圍淺淺的壓出一圈小溝,以防烤制時芝士流出,然後開始涂抹蛋液,再涂上披薩醬/意面醬,放上馬蘇里拉芝士碎和薩拉米香腸

  • 意式香腸披薩的做法 步骤5

    烤箱預熱五分鐘,上火200度、下火220度,烤制大約20分鐘,出爐

  • 意式香腸披薩的做法 步骤6

    香噴噴的披薩可以開始吃啦

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