寶寶輔食∼鮮蝦小餛飩

綜合評分 8.1
推薦月齡︰10月+ 蛋白質、維他命、澱粉都有,營養很豐富,煮起來也很方便。因為有蝦仁,過敏的寶寶可以換成其他肉類。 我家寶每次都吃的香香噠∼

用料

做法

  • 寶寶輔食∼鮮蝦小餛飩的做法 步骤1

    鮮蝦︰取蝦仁,剔除蝦背蝦腹兩條蝦線後剁成茸。 胡蘿卜︰去皮,剁成茸,鍋內放一點點油稍微煸一下。 玉米粒︰煮熟,盡量去皮,剁成茸。 娃娃菜︰切碎。 將以上四種食材加一點點玉米油,混合均勻成餡,一歲以上寶貝可放一點鹽。

  • 寶寶輔食∼鮮蝦小餛飩的做法 步骤2

    市場上賣的餛飩皮切成4塊,包成小餛飩即可。

小貼士

1.餡的菜和肉盡量剁細,可用料理機打,因為月齡小的寶貝消化能力還不好,而且餛飩皮小,顆粒大了不好包。 2.胡蘿卜需要用油煸一下,因為胡蘿卜是脂溶性食物,這樣營養更易于吸收。 3.玉米需要去皮,因為玉米皮不好消化。 4.冷凍避免粘連的小技巧︰在冰箱冷凍室鋪一張干淨的保鮮袋,逐個分開擺放,凍硬後再收入保鮮袋冷凍。

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