米,水,油,鹽,白果
綜合評分 7.0
上班族的明火白粥
綜合評分 7.0
不想吃電飯煲和燉盅煲出來的粥 總是沒有明火因拼命翻滾米而熬出來的米香 想吃明火熬出來的時候 但又嫌熬粥時間過長 這裡有個很好的竅門 能讓明火熬出來的又快又好吃 太適合上班一族啦
用料
做法
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米提前用油和鹽醃好，整個丟進去冰箱速凍！一定是速凍不是冷藏吶！冷凍一夜！
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第二天早上，大火燒開水，昨晚備好的米拿出來，水燒開後把米倒進去，米不用解凍！不用解凍！直接冰箱拿出來，像冰塊那樣摳出來倒進燒開的水里就好！
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一直明火大火熬！熬！熬！適當時候加點白果繼續熬即可！平時熬粥用了一個多小時才好，用這個辦法大概25分鐘左右就搞定了！省了三分之二的時間
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