大米,清水,冰箱
綜合評分 7.9
大米洗淨,裝入容器里,放入冰箱的冷凍室冷凍至大米結冰,大約需要4小時;
鍋里放入清水大火煮開後,把冷凍大米倒入鍋里;
大火煮至重新沸騰,轉中火煮10分鐘後,熄火。
時間充裕的話,熄火後蓋上蓋子再燜10分鐘,白粥綿滑的程度會更好。 如果時間不夠,不用燜也可以吃啦! 在此基礎上大家還可以自由發揮,煮粥的時候加入肉類或者菌類和蔬菜,香噴噴的營養粥分分鐘搞定! 平時可以在冷凍室多凍幾份米,這樣想喝粥的時候拿出來直接煮很方便,有木有? 圖片來自網絡哈,我還沒來得及試,不過大米已經凍上啦!稍後上圖!