很適合沒有胃口時的清淡牛肉味白粥

綜合評分 8.8
生病沒有胃口吃飯的時候,給他/她煮一碗白粥,讓他/她增加體力對抗病菌,快快康復!

用料

做法

  • 很適合沒有胃口時的清淡牛肉味白粥的做法 步骤1

    用水把米飯化開,想喝稀點就放五倍水,或者多一點也沒關係。

  • 煮到米粒都差不多開花

  • 放入牛油塊(牛油塊是熬牛骨湯的時候熬出來的,冷後結塊被我收集起來放冰箱儲存了。油塊裡有熬湯時候放的一些調料的味道,煮出來的粥也會有牛肉和調料的味道。不喜歡牛肉的親可以換別的油)

  • 蓋蓋子中火煮粥黏稠到你想要的程度(因為有油所以不會撲鍋,撲鍋了就再放點油。一般放一勺就好了,不用擔心油味噢)

  • 放鹽。可以吃了!

小貼士

因為這個是牛油,煮出來的粥會有淡淡的牛肉味!可是不是牛肉粥!味道好不好就看你熬的牛肉湯的味道了,不過牛肉是很美味的,再怎樣也不會難吃啦。 放油後記得一定一定要中火或者中小火!開大火肯定會撲鍋! 簡單,快速,美味! 老公生病都會煮給他吃,寶寶一次可以吃兩碗!我覺得真的很適合沒有胃口的病人。

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