百利來意面5#,意面醬,小花蟹,小烏賊,芒果螺,法香,羅勒葉,小番茄,鹽,黑胡椒,特級初榨橄欖油,白葡萄酒,大蒜,洋蔥末,干辣椒
綜合評分 8.8
食材洗淨
大蒜切片 洋蔥切丁 辣椒少許 小番茄對切備用
鍋內水煮開,倒入少許橄欖油,一勺鹽,下入意面嚴格按照包裝上的時間減少1分鐘來煮
取另一鍋,熱鍋兩大勺橄欖油
洋蔥辣椒番茄爆香,最後大蒜
放入蛤蜊,不用翻動
大火,少許鹽胡椒法香碎,至開口
倒入白葡萄酒去渣,之後小火三分鐘
將煮好的面條倒入鍋內同煮,加兩大勺煮面水
調味後面條裝盤,食材等留在鍋內加一勺橄欖油收汁
撒法香淋在面上完成。