純牛奶,白糖,菌粉
綜合評分 7.0
超好做的面包機酸奶
綜合評分 7.0
我最早做酸奶用的方子是烘焙123的，主要我自己特別喜歡酸奶，寫個方子便于自己看
用料
做法
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菌粉室溫放置15分鐘，我用的是安琪的，一袋菌粉可以做1L的牛奶
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把面包機和攪拌的筷子用開水燙下殺菌
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把一袋菌粉放入燙好的面包桶中，然後再放入白糖(喜歡甜點就多放些，我平時都是放40g的白糖，覺得可以），最後把1L的牛奶放進去，用筷子攪拌至糖融化
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把面包機選擇到酸奶模式，8個小時就可以了（8-10個小時），我一般晚上放進面包機，早上就做好了，然後放進冰箱里冷藏。
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怎麼搭配都好吃
小貼士
我不太喜歡很甜的，放了40g糖個人感覺剛剛好，喜歡甜點的可以多放些糖
所在的分類
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