黃瓜,雞蛋,菠菜,面粉,鹽巴,清水
綜合評分 7.2
黃瓜擦絲備用 菠菜洗淨和清水榨汁備用,可適當加點芹菜一起榨汁
取一只碗放雞蛋,撒些許鹽巴,倒入面粉和適量的菠菜汁。菠菜汁大約兩勺,平時用的湯勺就行。最後加入黃瓜絲用筷子攪拌均勻倒入平底鍋,待餅凝固,就可以了。
( •̀∀•́ )意外的好吃啊,一點菠菜味都沒有。 可以搭配牛奶麥片,就成了簡單快手的早餐了。 PS:沒有榨汁機的,直接把菠菜撕碎點,加點兩勺清水。顏色可能沒那麼好看╭(°A°`)╮