去皮雞胸肉,西蘭花,洋蔥,低鹽黃油,米醋,蜂蜜,玉米澱粉,蒜碎,生薑碎,芝麻油,橄欖油,鹽和胡椒,烤芝麻
綜合評分 7.7
低卡瘦身餐 蒜香雞胸西蘭花
綜合評分 7.7
最近愛上了一個APP：味覺大師（http://flavours.legendzest.cn/），對於我這種胃小的人來說，最愛裏面介紹的各種正宗精緻菜餚。把自己喜歡的轉到下廚房來也方便查詢實踐，親們有興趣的可以到味覺大師探索哈。 這個菜譜出自味覺大師，出品：味覺大師。 那啥，不可轉載的話麻煩作者告知哈……o(╯□╰)o
用料
做法
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西蘭花洗淨，焯水，備用。雞胸切成1釐米寬的長條。洋蔥切片
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取一個小碗，放入醬油、米醋、蜂蜜、玉米澱粉、大蒜碎、姜碎和芝麻油調勻備用。
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取煎鍋，放入橄欖油，中火慢炒雞胸5分鐘，表面出油，放入鹽和胡椒調味。
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加入西蘭花和洋蔥，繼續炒2~3分鐘，直到西蘭花變的更翠綠，洋蔥變透明，倒入調好的醬油醬汁，大火收汁1分鐘，淋上芝麻油、撒上芝麻即成。
小貼士
1. 蜂蜜、玉米澱粉、芝麻油都是爲了改善口感，對自己嚴格要求的可以不加。 2. 西蘭花最好先焯水，不然炒軟時雞胸會過老，影響口感。 3. 2人份。
所在的分類
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