青椒,雞蛋,鹽,花椒粉,法棍,俄式酸黃瓜
綜合評分 9.4
法棍的N種吃法
綜合評分 9.4
歐包都是有個粗獷的外表，卻有顆柔軟的心，和我們平時吃的很多東西其實也很搭，沒有合不合適，只有你愛不愛吃，顛覆的傳統有時會帶給你味蕾不同的享受。我今兒做的是青椒炒雞蛋法棍三明治，今後其他的做法也會一並發過來。另外用了huhu fruity 的方法儲存法棍很好用，24小時內的新鮮法棍，用保鮮膜裹住放冰箱冷凍，食用時常溫解凍，烤箱220度五分鐘立刻回復新鮮剛出爐的香脆口感。
用料
做法
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準備好青椒和雞蛋
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青椒切小環狀，你也可以切自己喜歡的形狀，不要切太大就行
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一點鹽和花椒粉青椒，都加入雞蛋碗里。
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打散攪拌均勻
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鍋內放略多的油
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油熱後放入攪拌好的蛋液，炒散至青椒熟為止，關火盛出。
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酸黃瓜切片，不喜歡的也可以不加，我是喜歡它可以解膩。
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提前預熱烤箱，220度五分鐘，將法棍重新加熱變脆，中間切一刀劃開不切斷，將酸黃瓜夾入再夾入炒好的青椒雞蛋。
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咬一口外脆內軟，夾雜著青椒的辣，雞蛋的滑嫩，還有酸黃瓜的爽口。
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小貼士
其實就算搭配胡蘿卜，海帶，醬肘子之類的任意食材，都是很搭配的，親們，還有什麼奇異搭配，一起來分享吧！
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