法棍面包,雞蛋,牛奶,肉桂粉,橄欖油/黃油,海鹽
綜合評分 7.3
【五分鐘早餐】隔夜法棍的復活︰蛋奶法棍
綜合評分 7.3
法棍的最佳口感只能在出爐後保持幾個小時，放久了或隔夜會變成“鐵棍”，內部變得跟外殼一樣酥脆無韌性。不過還有讓它“復活”的辦法，不信你試試看！
用料
做法
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法棍切成1.5cm厚片。
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牛奶、雞蛋、海鹽、肉桂粉混合攪拌均勻。
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不沾平底鍋噴入橄欖油，中火預熱，防粘效果好的鍋也可以不放油。
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法棍厚片兩面沾上蛋奶液。
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擺進鍋中，一面煎至金黃色，翻面，再將另一面煎至金黃色即可。
小貼士
所在的分類
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