面糊部分,豆渣,玉米粉,雞蛋,火腿片切,胡蘿卜絲,青菜,蝦皮,洋蔥,鹽,胡椒粉,煎餅需要用的材料,平底鍋,慕斯圈,油,漢堡包部分,火腿片,芝士片,雞蛋
綜合評分 9.8
準備好材料︰小蔥切小段,火腿腸切小丁,豆渣(是用原汁機榨豆漿時,出渣不要單獨放起來的)
所以材料混合攪拌均勻(別忘了面粉和雞蛋)加入適量的鹽、油
把混合好的豆渣,平攤在油紙上面(形狀隨意)放入空氣炸鍋中(沒有空氣炸鍋的用電餅檔或者烤箱都一樣)
烤︰時間10分鐘∼溫度150℃(用電餅檔或者烤箱的,烤制兩面金黃,電餅檔要刷一層油防止粘)
香噴噴的豆渣餅就好了,簡單易學又健康