牛肉,洋蔥,韓國辣醬,糖,辣椒粉,隻果泥,蒜泥,姜泥,胡椒粉,白酒,香油
綜合評分 7.3
把洋蔥、蔥切絲,添加蘋果醋、魚露、鹽、香油拌好。
泡菜剪開,蒜切片
肉洗淨切一厘米厚肉片
烤肉,先烤油多的肉,旁邊放金針菇、泡菜、蒜片同烤。
肉兩側均不泛紅即可剪開烤,瘦肉烤嫩,里面不紅即可。五花烤焦脆,油都流出即可。
用生菜包米飯、泡菜、蒜片、洋蔥蔥絲,肉片沾調好的烤肉醬即可入口。