韓國烤肉

綜合評分 7.6

用料

做法

  • 把洋蔥、蔥切絲,添加蘋果醋、魚露、鹽、香油拌好。

  • 泡菜剪開,蒜切片

  • 肉洗淨切一厘米厚肉片

  • 烤肉,先烤油多的肉,旁邊放金針菇、泡菜、蒜片同烤。

  • 肉兩側均不泛紅即可剪開烤,瘦肉烤嫩,里面不紅即可。五花烤焦脆,油都流出即可。

  • 用生菜包米飯、泡菜、蒜片、洋蔥蔥絲,肉片沾調好的烤肉醬即可入口。

小貼士

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