好料理

烤雞腿（韓國烤肉醬）

綜合評分 7.2
用烤箱烤雞腿，健康無油煙，不用醃也不用看著，定好溫度算好時間就能去做自己的事情啦，拿出來一嘗，哇肉好嫩味道好好！

用料

做法

  • 雞腿洗乾淨，如果不醃的話就買無骨雞腿肉切細，醃的話可以買帶骨雞腿，切幾刀。 蔥最好用大蔥，把蔥白用刀拍一下味道更好。

  • 烤箱預熱420華氏度，烤盤鋪錫箔紙，切好的蔥白、薑片、蒜鋪在盤底，把調料加入雞肉拌勻平鋪在烤盤上。撒上芝麻和蔥綠。

  • 預熱好後烤盤放入中層，45-50分鐘後取出裝盤

小貼士

1.雞胸肉也可以，雞腿更嫩 2.肉上面的血一定儘量要洗乾淨 3.調料用量裏面的勺子是一般吃飯用的大小

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