剩米飯,醬油,黃豆醬或者甜麪醬,糖,料酒,辣椒 蔥花,雞蛋
綜合評分 8.9
醬汁炒飯
綜合評分 8.2
這兩天的揚州秋雨綿綿，就只想做點簡單的，so把冰箱里剩的食材都利用上
用料
做法
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把所有的食材洗淨切好，醬汁（醋，紹興酒，麻油，蠔油，醬油）調好，我用的大湯勺因為我做的是三人份的，我上面標的一勺或者是半勺都是按一人份來算的而且用的小號湯勺，如果幾人份就乘以幾就行了.
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炒鍋加熱，放入平時炒菜的兩倍多的油，油熱後➕蔥姜蒜然後加入蝦仁或者培根翻炒，然後加入除雞蛋米飯醬汁外的菜繼續翻炒，如果這時候你以為你在炒菜，是的，你的趕腳沒有錯，
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炒大概1分鐘後➕醬汁繼續翻炒，然後加入米飯繼續翻炒，最後加入雞蛋，繼續翻炒均勻，好啦，那麼就能出鍋啦
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小貼士
1:用料里我竟然忘記寫蔥姜蒜、蝦仁或者培根了，今天我的醬汁炒飯里都沒有加，因為家里的培根吃完了，蝦仁都沒有提前解凍，殘念！ 2:我說這是炒飯，但是小伙伴說這是拌飯，不過樣子倒是蠻像的.
所在的分類
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冷米飯一碗,雞蛋一隻,小蔥2，3根,生抽1.5大勺,老抽0.5大勺,糖 一小勺,少許胡椒粉,雞精適量
綜合評分 7.7
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綜合評分 8.5
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綜合評分 8.7
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綜合評分 9.8
白米飯,雞蛋1個,雞蛋,香蔥少許,香蔥,白米飯200克,老抽,紹酒,老抽2大匙,紹酒.白糖各1小匙,白糖,食用油1大匙,食用油,耗油,味精,胡椒粉
綜合評分 7.8