剩米飯,醬油,黃豆醬或者甜麪醬,糖,料酒,辣椒 蔥花,雞蛋
綜合評分 8.9
醬油炒飯
綜合評分 9.6
下雨的週末晚上，最適合來碗黯然銷魂醬油炒飯。
用料
做法
-
準備食材：香菇泡軟後切成丁狀備用，將香乾、臘肉、黃瓜分別切丁備用；
-
煎雞蛋：雞蛋打碎攪拌均勻，上鍋煎好切丁待用；
-
煸炒：平鍋上火倒入花生油少許，加熱到2成熱時依次投入臘肉、香菇、香乾、黃瓜煸炒出香味，加入六月鮮紅燒醬油進行煸炒出香；
-
-
再加工：取出事先備好的米飯倒入，加入特級原汁醬油調色，翻炒均勻即可。
小貼士
1.做炒飯時，隔夜飯要比新鮮米飯更好吃。 2.醬油要用老抽
所在的分類
相關食譜
米飯,臘肉,豆乾,香菇,黃瓜,六月鮮特級原汁醬油,六月鮮紅燒醬油
綜合評分 9.6
雞蛋,米飯,醬油,鹽,味精,十三香
綜合評分 9.8
剩米飯,蔥,雞蛋,醬油（老抽）,料酒,耗油,糖
綜合評分 9.7
白米飯,胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸,雞蛋,醬油,雞精,蔥花
綜合評分 8.3
剩米飯,蔥,雞蛋,醬油（老抽）,料酒,耗油,糖
綜合評分 9.1
剩米飯,老抽,胡蘿蔔,鮮豌豆,雞蛋,小蔥,豬油,食用油,鹽
綜合評分 8.7
米飯,雞蛋,老抽,鹽,蔥,雞精
綜合評分 9.2
白米飯,雞蛋1個,雞蛋,香蔥少許,香蔥,白米飯200克,老抽,紹酒,老抽2大匙,紹酒.白糖各1小匙,白糖,食用油1大匙,食用油,耗油,味精,胡椒粉
綜合評分 7.8
白米飯,雞蛋1個,雞蛋,香蔥少許,香蔥,白米飯200克,老抽,紹酒,老抽2大匙,紹酒.白糖各1小匙,白糖,食用油1大匙,食用油,耗油,味精,胡椒粉
綜合評分 8.3