A低筋面粉,A黑糖（粉末狀）,A粗鹽,A泡打粉,黃油,牛奶,燕麥,核桃仁
綜合評分 9.9
燕麥核桃軟曲奇
綜合評分 9.9
方子來自《藤田千秋的司康餅和軟曲奇》 “燕麥的濃香搭配溫和的黑糖，適合做早餐”---p24 燕麥與烤脆核桃的完美結合~一杯牛奶或紅茶，搭配兩塊曲奇，保你到中午都不會餓喲~
用料
做法
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準備工作︰ a.黃油切1cm小方塊，冰箱冷藏 b.核桃用150度烤10分鐘取出用手掰碎； c.100g牛奶取出4/5 左右與燕麥混合均勻； d.將A中材料混合好篩入容器；
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在A容器中加入切塊黃油，兩手指壓扁，手掌對搓使黃油變細碎；
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把碎核桃仁加入步驟2中，用大湯匙以切入的方式攪拌，接著倒入牛奶與燕麥的混合液體，然後加入剩余的牛奶，同樣用切拌方式攪拌；
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粒粒狀態基本消失之後，用2把湯匙把生面團間隔滴落6個放在鋪好油紙的烤盤上；
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送入預熱好200度的烤箱烘烤25~30分鐘。
小貼士
1.烘焙途中如果覺得上色深了就蓋上錫紙； 2.此方可做6-7個，看你想要的大小了，我就做了7個~ 3.此系列曲奇與司康都不是味道很甜的，所以口重的各位可以適當添加糖自行調節~
所在的分類
相關食譜
A低筋麪粉,A黑糖（粉末狀）,A粗鹽,A泡打粉,黃油,牛奶,燕麥,核桃仁
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A材料—低筋面粉,A材料—黑糖粉,A材料—粗鹽,A材料—泡打粉,其他材料—黃油,其他材料—牛奶,其他材料—燕麥,其他材料—核桃
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熟透的香蕉,燕麥片,巧克力碎
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熟透的香蕉,燕麥片,巧克力碎
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香蕉,燕麥,紅糖
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雞蛋,燕麥,蜂蜜,紅糖,姜粉,奶粉,玉米粉,黃油,牛奶,堅果,葡萄乾
綜合評分 8.3
黑巧克力,黃油,即食燕麥,低筋粉,核桃碎
綜合評分 9.5