牛肉餡,漢堡面包胚,紅辣椒,香菜,cheddar cheese（或任何芝士片）,燒烤醬（腌生肉的）,鹽,黑胡椒碎（不是黑胡椒面）,大蒜,生菜（不要選圓生菜，不好吃）,辣椒醬（or番茄醬）
綜合評分 9.7
牛肉漢堡
綜合評分 9.7
漢堡包簡單易做，比外面的快餐好吃得多，喜歡什麼配料自己搭配，一般一個人吃飯的時候，不想用太多廚具，漢堡包是很好的選擇~~
用料
做法
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如圖準備好所有的原材料。
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牛肉剁成肉糜，洋蔥切粒，芝士塊切粒，加入牛肉中，加橄欖油，鹽，黑胡椒，攪打起膠。
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牛肉糜在手掌心中揉成球狀，壓扁，放入平底鍋雙面煎成微微焦黃。
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再放入烤箱，上下火180度烤制10分鐘。這樣先煎後烤，可以鎖住肉汁，口感更好。
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圓面包放入平底鍋小火烤一下至表面干脆。
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按自己喜歡的順序疊放其他的食材，加入少許沙拉醬即可。
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小貼士
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