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綜合評分 9.8
韭菜花炒肉絲
綜合評分 7.5
用料
做法
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韭菜花去老梗，摘成段,洗淨待用
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裏脊肉切肉絲，放入鹽、味精、澱粉、適量水拌勻醃一下備用
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大蒜拍鬆去皮，切末
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鍋上火加熱，加油，油熱倒入大蒜末爆香.（注：油可以略多一些）
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加入肉絲煸炒至變色
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加入韭菜花一起煸炒，加鹽，煸炒至韭菜花變軟（注：大約一分鐘）
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加味精調味，煸炒均勻，盛出即可
小貼士
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