把雞蛋,酵母,水,白糖混合,攪拌到白砂糖融化!愛吃甜可以多放糖
加入面粉,和一半紅棗肉!攪拌!
醒發,我放進烤箱,用40度左右醒發了半小時左右,面粉糊已經發到之前一倍高了
在表層撒入剩下的紅棗肉,放冷水入鍋蒸,多放點水,不要中途加水!蒸35分鐘。
紅棗是自己買的,去核,剪碎!