好料理

小煮麪

綜合評分 8.6

用料

做法

  • 青菜切成兩公分長的段，皮肚改刀成小塊，香腸切片

  • 準備兩口鍋，一口放水，等水開後下面

  • 另一口放適量的水，同樣等水開後依次放入皮肚、香腸，略燒會兒後打入雞蛋，等蛋凝固後（這年頭還是吃熟點）再依次放入肉絲與菜

  • 調味，放入鹽、雞精、少量暈油

  • 將另一口鍋內煮好的面倒入，再煮沸，起鍋裝大碗

小貼士

所在的分類

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