洗好韭菜,放置!
揉面,揉好放置,不要太硬!
切碎所有東西放一起,調入胡椒粉,花椒粉,花生油!
調好雞蛋液放好!
在餡中加入適量鹽,鋪好菜餡,澆蛋液,合上面皮!放入電餅鐺!
電餅鐺上下開關都開,鍋底刷適量油,燜兩分鐘左右即可!中間可以開啟看看,防止過火!