做法

• 洋蔥切絲備用。

• 黃油用小火加熱到融化。

• 放入洋蔥，用小火慢慢將其炒至透明柔軟狀。

• 在吐司上鋪滿車打芝士。不要有留白的地方，所以我用量基本是1.5片。

• 將炒制好的洋蔥覆蓋在芝士上。

• 鋪上火腿。蓋上另一片吐司。

• 將完成的三明治放在平底鍋上，用小火將兩面煎至焦黃即可。