做法

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  準備好第一步制作果醬的食材

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  將所有的材料放在料理機達成泥裝即可，小黃瓜和胡蘿卜切條，可以蘸著果醬嘗一下味道

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  準備制作漢堡需要的食材

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  面包對半切開，淋上橄欖油，放入平底鍋煎到表面金黃

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  雞肉火腿切成較薄的薄片，洋蔥橫切，開啟成洋蔥圈，西紅柿切片，奶油生菜取葉片洗淨

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  在烤好的面包上涂上開心果醬，將準備好的食材一層一重疊放即可。

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  準備制作沙拉需要的食材

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  西紅柿頂部劃十字開水燙一下去皮，其他的蔬菜洗干淨後都在沸水中燙熟後入冰水。

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  舀一大勺開心果醬在盤子中央小心畫成圓形狀，將冰水里的食材撈出擺盤

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  準備制作開心果扇貝需要的食材

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  取一些開心果切成開心果碎，等會兒擺盤用

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  扇貝小火煎熟，撒上黑胡椒和一點點海鹽，扇貝本身就有咸味，不要放太多鹽

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  舀一勺子開心果醬案子視頻里的手法小心的在盤子里做出形狀，加上扇貝丁和開心果碎裝飾

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  四道看起來高級感慢慢的開心果主題美食就完成了