做法

• 原方只用了蛋黃。我取了整個雞蛋。蛋黃取出一半涂表面用。

• 蛋液加糖與椰汁攪拌。

• 低粉與泡打粉混合，分次加入蛋液並攪拌。

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  成團後放在油紙上　平。我這次事先用水泡開了10g藍莓干加入，用模具壓了下造型。表面刷蛋液。

• 180°15分鐘。