雞蛋,胡蘿卜,西葫蘆,面粉,清水,鹽
綜合評分 9.6
【雙絲雞蛋煎餅】
綜合評分 9.6
我跟閨女兩個人的快手早餐，頭天晚上睡覺前預約煮粥，第二天早起做個煎餅，就是我倆的營養早餐了。
用料
做法
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胡蘿卜和西葫蘆擦成絲，撒上適量鹽放置一會，目的是將水分逼出，這也是為什麼只準備半碗水的原因
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加入面粉，雞蛋，清水，攪拌成糊狀，如果糊偏稠或者偏稀，可以酌情加清水或者面粉，總之調到自己喜歡的樣子就哦啦
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個人比較喜歡吃軟軟的，差不多這種效果
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電餅鐺預熱加適量油，挖一勺面糊攤成薄餅，煎成兩面金黃就可以出鍋了。
小貼士
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