雞蛋,桂圓,橙子,白糖,枸杞,牛奶
綜合評分 9.0
圓蛋快樂 好食橙雙|本里生活
綜合評分 9.0
兩道跨年甜品 祝福大家 圓蛋快樂 好食橙雙。
用料
做法
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第一︰桂圓炖蛋
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桂圓剝殼
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鍋中水燒開後，放入桂圓干，煮至泡發變色
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加白糖（因為桂圓本來就有甜味，可適量少加糖）
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加幾粒枸杞攪拌片刻
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直接打入雞蛋
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煮熟出鍋即可
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第二︰香橙蒸蛋
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橙子切蓋
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挖去橙肉備用
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雞蛋打散
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加少許白糖
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倒入少許橙汁（用勺子擠壓，放2勺橙汁）
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加鮮奶，跟蛋液攪拌均勻
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把雞蛋和橙汁的混合物倒入橙子殼中
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上蒸鍋蒸10分鐘即可
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OK啦
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祝大家圓蛋快樂 好食橙雙。
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小貼士
因為桂圓本來就有甜味，可適量少加糖
所在的分類
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